Ах, картошка наша русская душа
22:11
09.07.2024 16+
«Ах, картошка – наша русская душа»
В рамках межрегионального фольклорного фестиваля, посвящённого памяти заслуженного работника культуры Российской Федерации Ольги Ивановны Маничкиной, в парковой зоне села Подсереднее состоялся конкурс блюд из молодого картофеля по семейному рецепту «В мундире, драники и пай».
Конкурсные работы представили участники клубных формирований Хлевищенского, Камышеватовского, Ильинского сельских Домов культуры, Глуховского и Репенского модельных Домов культуры, Центра культурного развития села Щербаково, Сидоркинского сельского клуба.
Качество и разнообразие блюд из картошки или, как зовут её алексеевцы «второго хлеба», отметило жюри.
Было предоставлено разнообразие блюд: картофельные лодочки с грибами и сыром, драники, картошка с перцем и чесноком, белорусские колдуны, запечённая картошка с мясом, картофельный шашлык, пирожки с картошкой, картошка - фри, по-деревенски и многое другое. Участники конкурса рассказали о любимых блюдах из картошки, делились рецептами их приготовления и приглашали на дегустацию, «вприкуску» с песнями, плясками и игровыми программами.
«ЦКС»