#Азбука#кухни#салат#Оливье

#«Оливье»

В ходе изучения дополнительной общеобразовательной программы «Будущее начинается сегодня» воспитанники ОСГБУ «МЦСПСиД «Семья» Алексеевского городского округа» Белгородской области проходят модуль «Моя семья». С ребятами было проведено практическое занятие «Азбука кухни», на котором они приготовили салат «Оливье». Дети познакомились с историей возникновения салата на новогоднем столе, его разновидностями, способах украшения и подачи на стол, вспомнили и ещё раз повторили правила поведения во время еды. Приготовив блюдо, ребята угостили всех присутствующих работников и конечно продигустировали его сами.